Presentiamo insieme ai prodotti freschi, la trota fresca eviscerata ed i filetti totalmente diliscati e senza pelle, una serie di specialità gastronomiche scelte tra le ricette tipiche della cucina siciliana, per soddisfare i consumatori più esigenti.
Sono trent’anni che prepariamo ricette a base di trote nel nostro famoso ristorante, siamo sicuri di incontrare il gradimento dei consumatori.